【香り明太子漬け】
博多産の最高級たらこを、熟練の日本料理人が丁寧に吟味。
ひと粒ひと粒に秘められた旨味と、香り豊かな辛みを引き出し、上品な味わいに仕上げました。
口に含めば、ふくよかな風味と繊細な辛さが広がり、心地よい余韻を残します。
贅沢なお食事の彩りに。大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

【オススメの食べ方】
炊きたての白米にたっぷりのせて
おにぎりの具材として
卵かけご飯に添えて、さらにコク深く

【内容量】
100g

【御飯賛美シリーズ監修】
日本料理人　増田真志　プロフィール
・料理人歴
高校卒業後、地元料理店にて料理人修行を開始。研鑽を重ねるため京都にて活躍。からすま京都ホテルの日本料理部門入職し料理長を務めた後独立。
現在は浜松市にて【百戦錬磨】オーナーシェフ
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【百戦錬磨】
浜松市に静かに佇む日本料理店【百戦錬磨】。
板前の道ひと筋に三十年、京都の老舗料理店で研鑽を積み、からすま京都ホテルでは若くして京料理部門の料理長を務めた料理人が、故郷・静岡に開いた一軒です。

一皿一皿に心を込めて仕立てられる料理は、繊細さと力強さをあわせ持ち、その確かな技と味わいを求めて、県内外から多くの食通が足を運びます。

【商品詳細】
名称：香り明太子（切れ子）
原材料名：たらこ（国産）、リンゴ、酒、唐辛子、昆布、みりん、柚子、醬油、赤酒
内容量：100ｇ
賞味期限：商品に掲載してます。
保存方法：－18℃以下で冷凍保存してください。解凍・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者：minamilab株式会社　静岡県袋井市川井１１８４－１
備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。