韓国ソウル市出身のキムチ職人 ヨンくんが漬ける、本場韓国のカクテキ。浅漬けの時は大根のコリコリとした食感を感じられ、酸味は少なく大根と唐辛子の辛味をしっかり味わうことができます。7日ほど熟成させると柔らかな食感となり、大根の味と酸味のバランスがとても良くなります。漬けたてのキムチを発送いたしますので、お好みの熟成具合で食してください。

【オススメの食べ方】
おかずの一品として 焼肉とご一緒に ビビン麺に載せて
牛出汁スープの具材や味付けとして

【内容量】
500g

【商品情報】
名称：カクテキ
原材料名：大根（国産）、小葱、漬け材料【米粉、さつま芋粉、玉葱、唐辛子粉、ニンニク、りんご、粗精糖、あみ海老塩辛、いわし塩辛（原材料の一部にエビを含む）、生姜、食塩、ごま】／アミノ酸等
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：直射日光を避け、冷蔵で保存してください。
製造者：minamilab株式会社　静岡県袋井市川井１１８４－１
備考：クール(冷蔵)便のお届けとなります。