韓国ソウル市出身のキムチ職人 ヨンくんが考案した、秘味キムチ特製のヤンニョムで漬けたごぼうキムチ。薬草としても利用されてきたごぼうは、多くの栄養素が含まれています。特に食物繊維が多く便秘の予防や整腸作用があるとされています。そのごぼうをキムチとする事で、乳酸菌との相互作用が期待されます。腸活にも最適なキムチと言えます。浅漬けの時にはごぼうの独特な香りと、ヤンニョムの爽やかな辛味を感じます。10日程熟成させると酸味を感じられる様になります。その酸味や熟成感のファンがとても多いキムチです。漬けたてのキムチを発送いたしますので、お好みの熟成具合で食してください。

【オススメの食べ方】
おかずの一品として 白米に載せて おにぎりや海苔巻きの具材として

【内容量】
500g

【商品情報】
名称：ごぼうキムチ
原材料名：ごぼう（国産）、小葱、漬け材料【米粉、さつま芋粉、玉葱、唐辛子粉、ニンニク、りんご、粗精糖、あみ海老塩辛、いわし塩辛（原材料の一部にエビを含む）、生姜、食塩、ごま】／アミノ酸等
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：直射日光を避け、冷蔵で保存してください。
製造者：minamilab株式会社　静岡県袋井市川井１１８４－１
備考：クール(冷蔵)便のお届けとなります。