PRODUCT DEVELOPMENT
PB（プライベートブランド）商品の開発・製造
スーパー・精肉店・通販ショップなどのオリジナル商品づくりをサポートします。 味付け・辛さ・容量・パッケージデザインなど、お客様のターゲットや売り場に合わせて細かな調整が可能です。
PB・OEM 商品開発・製造（詳細）
PB / OEM SERVICE
PB・OEM商品の受託開発／製造・卸販売を承ります
キムチ・惣菜・冷凍食品などのPB開発から、自社製品の卸販売まで一貫してご対応いたします。
小ロットのテスト製造から、全国出荷を見据えた量産体制まで、お客様の販路・コンセプトに合わせて最適なご提案をいたします。
※飲食店様・精肉店様・スーパー様・通販事業者様など、多様な業態でご利用いただいています。
PB開発・OEM製造・卸販売の3つのサービス
お客様のブランド戦略や販売チャネルに合わせて、最適なスタイルをご提案します。
OEM
既存レシピを活かしたOEM製造
すでにお持ちのレシピや味をベースに、工場スケールでの安定製造に落とし込みます。 店舗仕込みの味を守りつつ、衛生管理とロット管理を両立させたい飲食店様におすすめです。
WHOLESALE
自社製品の卸販売
実績のある定番キムチ・惣菜・冷凍商品を、業務用として卸販売いたします。 小ロットからの試験導入や、季節の催事・ギフト向けのスポット導入も柔軟にご相談いただけます。
当社のPB／OEMが選ばれる理由
REASON 01
衛生管理された自社工場で一貫生産
専用の製造ライン・金属探知機・急速冷凍設備などを備え、原料受け入れから製造・包装・保管までを自社一貫で行っています。 食品質に関する記録とトレースを徹底し、安心・安全な商品をお届けします。
REASON 02
シェフ陣によるバランスの良い商品設計
本場韓国料理をはじめとした経験豊富なシェフ陣が、 味・見た目・保存性・原価をバランスよく設計。 売り場で“手に取られる商品づくり”をサポートします。
REASON 03
小ロット試作から本格量産まで柔軟対応
新商品はまずは小ロットでテスト販売したい、といったご要望にも対応可能です。 テスト結果をもとにレシピ調整や包装形態の見直しを行い、本格展開に向けたステップを一緒に組み立てていきます。
工場・衛生環境について
工場内の一部を写真でご紹介します。見学のご希望もお気軽にお問い合わせください。
安心・安全のための主な取り組み
- 製造エリアと原材料・包装資材エリアのゾーニング管理
- 入室時の手洗い・アルコール消毒・粘着ローラーによる異物対策
- 温度・時間を管理した加熱・冷却工程の記録
- 金属探知機による出荷前チェック
- 冷蔵・冷凍庫の温度モニタリングと記録管理
- 自社基準に基づく衛生点検・微生物検査の実施
※HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行っております。各種認証・設備状況についての詳細は、商談時に資料にてご案内いたします。
PB／OEM開発の流れ
STEP 01ヒアリング・コンセプト整理
ターゲット・販売チャネル・ご希望の味・価格帯・ロット数などを伺い、商品コンセプトをすり合わせます。 すでにレシピがおありの場合は、現状の仕込み方法や課題もお聞かせください。
STEP 02試作・ご試食
ヒアリング内容をもとに試作を行い、サンプルをご試食いただきます。 味・見た目・ボリューム感などのフィードバックをもとに、必要に応じてレシピを微調整します。
STEP 03仕様決定・お見積り
容量・原材料・保存方法・賞味期限・包装形態・ロット数などの仕様を決定し、正式なお見積りをご提示します。 パッケージデザインや表示内容のご相談も承ります。
STEP 04製造・納品開始
決定した仕様にもとづき、工場にて製造・梱包を行います。 納品方法（冷蔵・冷凍／ケース単位など）や出荷頻度についても、運用に合わせてご提案いたします。
対応可能な商品例
キムチ・漬物商品
- 白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ
- 海鮮キムチ（イカ・ホタテなど）
- 季節野菜を使ったオリジナルキムチ
- 少量パック／大容量業務用パック
惣菜・冷凍商品
- 韓国惣菜（ナムル・チヂミ・トッポギなど）
- 焼肉・BBQ向けの漬け込み用たれ・下味商品
- ギフト向け詰め合わせ・セット商品
- その他、ご要望に応じたオリジナル惣菜
上記は一例です。原料のご指定や、他ジャンルの商品についてもお気軽にご相談ください。
よくあるご質問
Q. 最小ロットはどれくらいから対応可能ですか？
A. 商品の内容や包装形態によって異なりますが、テスト販売用の小ロットからご相談いただけます。 まずは予定されている販売数量・販路をお聞かせください。
Q. 試作には費用がかかりますか？
A. レシピの複雑さや原料によって条件が変わります。初回のご相談時に、試作回数とあわせてご説明いたします。
Q. パッケージデザインや表示内容もお願いできますか？
A. はい、対応可能です。既存デザインの持ち込み・当社パートナーとの連携など、ご希望の形に合わせてご提案いたします。
PB／OEMに関するご相談・お見積り
「こんな商品は作れる？」「まずは概算を知りたい」といった段階でも、どうぞお気軽にお問い合わせください。
オンライン商談や工場見学のご相談も承ります。